何况，他昨晚去了一趟县城，收获不小，现在心情美得很，就更不会更大表姐计较了。
“昨晚临时有点急事出去了，货备得怎么样了？”
他随口解释一句，随手从门边墙壁的挂钩上，摘下一块围裙布，系到腰间，走过去查看。
“货倒是做得差不多了，就是你不在，我们几个心里有点慌，做出来的货，质量也不知道有没有下降，哎！你昨晚到底干嘛去了呀？”
方家慧一边继续切藕片，一边回答，最后忍不住好奇，问了一句。
杨星宇当然不可能告诉她自己昨晚去幽会了。
“有点急事！”
嘴上敷衍着，他开始检查每一种菜品。
一道道菜检查过去，都没发现什么明显的问题。
毕竟，他让他们几个分工合作、上手做货已经有些日子了，最近这段时间，他每天在厨房，也只是负责监工，偶尔指点几句。
很多看似繁琐的工作，只要分解成一道道工序，繁琐的事就会变得很简单。
……
中午他去了一趟火车站，把唐松接到鱼尾巷这里。
唐松是他特意请来的学长。
是他们学校烹饪专业第一届的学生，刀工精湛。
虽说做烤鸭，对刀工没有什么特别的要求。
但这样的人才，只要能请来，杨星宇还是想请来的。
最主要是原时空唐松就是他公司的骨干成员。
如今他重生了，还是想尽量集齐原时空的班底。
而且，把唐松请来，也不是没用，平时可以让唐松抽空去指点那些营业员的刀法。等将来发展加盟店的时候，也可以让唐松在那些加盟商面前，秀一下刀工，让他们对杨记烤鸭的技术刮目相看。
至于什么时候发展加盟店？
杨星宇暂时还没定。
他打算先把自营店做好，把营业额和口碑都提上去再说。
否则，就算对外招加盟商，怕是也很难招到几个，加盟费也收不了多少。
话说，他重生后，创业之初，就没想过要守着几个店一直埋头苦干。
他的眼界，在重生之前就被各大资本的经营方式，给打开了。
在他记忆中，那些资本进入哪个行业，玩得几乎都是规模游戏。比如目前很常见的打车，资本入场后，就玩起了全国统一的打车软件。
比如买菜，也玩起了团购、送货到小区门口。
就连目前已经没什么人骑的自行车，都踏马玩起了共享单车，全国普及。
这样的套路，在那些资本手里，几乎百试不爽。
是！他目前是没钱玩那样的把戏。
但他至少可以奔着那个目标去。
就算最终做不成全国连锁，但哪怕能在全市，或者附近几个市做成连锁店，也足够远远超过他重生前的成绩了。
……
这天傍晚，杨星宇等人多做了几道菜，给唐松接风，顺便也把堂弟钟星飞介绍给大家。
杨星宇给钟星飞安排的工作是打荷。
其实就是在厨房打杂。
大家坐在院子里吃吃喝喝，夜幕降临不久，杨星宇忽然收到戚美澜发来的一条信息。
“你差点害死我了，今天我下班一回来，我妈就问我睡裤上怎么有血，我当时就被问懵了，大脑一片空白，差点就露馅了。”
杨星宇连忙发信息追问：“应该没露馅吧？你今天早上回家，难道没检查吗？”
他觉得她应该不是那么粗心大意的人。
戚美澜很快回复：“我当然检查了，我还特意自己洗了内衣，我只是没想到睡裤上会沾到。还好我妈以为我是那个来了，还特意给我煮了一碗红糖水呢！”
看完她这条信息，杨星宇松了口气。
没露馅就好。
他暂时还不想见她父母，感觉还没到时候。
一来是他和她的感情还差点火候，虽然昨晚关系上有突破性进展，但如今这个时代，这只是恋爱期间常见的阶段。
二来……他目前创业的时间还短，所有分店都才进入正轨，生意还说不上稳定，本钱也还远远没有收回来，他外面还欠着几十万。
这种情况下，他如果去见她父母，能说什么呢？
她父母能看得上目前状态的他吗？
他做好结婚的准备了吗？
他是想尽快结婚，却没想这么快。
两世为人，第一次结婚，他肯定要做好准备，无论是经济上的，还是感情上的。
如今算是他和戚美澜的热恋期，彼此看见的差不多都是对方的优点，但他明白两个人结婚，最终能否白头偕老，还得看热恋期过后，彼此是否都能包容对方的缺点？
因为没有哪对情侣能始终处在热恋期。
他认为当热恋期的激情退却，仍然还能和睦相处，彼此不至于相看两厌，那才是最合适的谈婚论嫁时间。
“那你记得把红糖水喝了，你确实要补补。”
他笑着回了这样一条信息过去。
偷拍
日子一天天过去，杨记烤鸭的新店扩张筹备工作，也在一项项稳步推进。
准备第一批先开张的3家分店，已经装修好，准备安装收银机和摄像头；杨星宇邀请的另一位学长蒙骏，也来了；新店需要的营业员，也招聘了6个三十岁上下的少妇。
这次扩张的6家新店，虽然是分两批开张，但杨星宇还是直接一次招齐6个营业员。
不仅因为接下来很快就会让第二批的3家新店开业，还因为原先的12家分店，有两个营业员提了辞职。
这是任何一家公司都避免不了的人员正常流动。
虽说他这里的营业员工资待遇不错，但那12个营业员之间的收入差距其实挺大的。
位置最好、生意最好的分店，每天的营业额是生意最差的那家分店的三四倍。
营业额的差距，直接就体现在营业员的提成上。
这对提成最少的几个营业员来说，心态上就很容易崩，感觉自己和别人做着一样的工作，工资上的差距却有两三倍，心理不平衡，自然就会产生辞职的冲动。
杨星宇试过挽留，但那两人的辞职态度很坚决。
既然如此，那就没什么好说的了。
一切按照正常的辞职流程走，那两个要辞职的营业员还得继续上几天班，等公司这里新招的营业员去接班。
至于……两个营业员辞职，杨星宇却多招了一个的原因？
那只是他以防万一。
他有点担心那两个营业员的辞职，会引发其他营业员也跟着辞职。
而且，这次新店开业，新招的几个营业员，也未必都不辞职。
所以，为了防止出现意外状况，导致人手短缺，他就顺便多招了一人。
6个新招的营业员，有3个要求公司包住宿。
再加上唐松和蒙骏两人也有住宿的需求，所以，杨星宇在鱼尾巷租的二层小楼，调整了一下宿舍安排。
楼上四间加上楼下一间，划为女宿舍，楼下另外三间，为男宿舍。
其中，楼下那间女宿舍，暂时只安排大表姐方家慧和蒋洁两人居住。
另外三间，杨星宇和钟星飞住一间；宋晓强和程宝发住一间；唐松和蒙骏住一间。
楼上四间，安排的全是女营业员。
这个院子住的人多了，自然也更热闹了。
这天午饭后。
杨星宇等人在厨房里备货，忙得热火朝天。
两口大油锅同时炸烤鸭，四只不锈钢大桶同时卤煮盐水鸭、牛肉、猪蹄、猪大肠、卤干子等卤菜。
做凉菜的人，除了大表姐方家慧，刀工极好的唐松，暂时也被安排做凉菜。
杨星宇此时站在蒙骏身旁，蒙骏站在一口大油锅旁边，手拿着马勺，杨星宇在指点他炸烤鸭。
人手多了，做货的效率明显高了不少，大家也都轻松一大截。
“骏哥，这么大的油锅炸烤鸭，看着有点吓人吧？心里慌不慌啊？”
杨星宇笑吟吟地跟蒙骏打趣。
蒙骏是他学长，比他高一届，却比他大两岁。
所以，他喊蒙骏为“骏哥”，喊得很自然。
原时空，蒙骏在他手下做事，他也一直是这么称呼。
蒙骏用手里的马勺一遍遍舀起锅里的热油，浇在露在油面之上的鸭肚子上。
闻言，点头笑道：“是有点吓人，特别是看着这些鸭肚子上的刀口，我总有点担心肚子里的水份没控干净，突然炸起一捧热油，溅我身上来。”他毕业后，一直做厨师，所以很清楚水遇到热油，很容易炸。
这也是所有厨师都怕的一点。
因为热油的温度，动辄就是两三百度，热油溅到身上其它地方还好，要是溅到脸上，就可能留疤、毁容。