蒋菲蹙了蹙眉,深吸一口气,将电话接通,将手机贴到耳边。
“小菲,你跟裴彬谈好彩礼了没有呀?你这么漂亮,又是大学本科毕业,难道20万的彩礼都不值吗?你不是说他家有钱嘛!怎么在彩礼的问题上,你们到现在都谈不拢呀?你大哥这里还等着钱给人家彩礼呢!你这再拖下去,可别把你大哥的婚事给拖黄了!
你大哥的情况你是晓得的,能找到一个愿意跟他的女人不容易呀!我和你爸是没办法了,咱们家的底子就那样,当年我们不让你念书,你非要念!念完初中,念高中!念完高中,又要去念大学,我们家底都被你念空了。
你还记不记得你当年是怎么跟我们保证的?你当年可是保证只要我们供你念完大学,你大哥讨老婆的钱就包在你身上!现在我们可就只能指望你了呀!你晓不晓得?”
手机里母亲的话,让蒋菲下意识将手机拿的离耳朵远一些。
越听,她眉头蹙得越紧。
等母亲说完,蒋菲才张了张口,轻声说:“妈,你放心!我说过的话,一定会兑现,你再给我点时间。”
“给你点时间,给你点时间?我每次打电话催你,你都是这句话!你是我生的,我还不晓得你的心思嘛?你就是个贪心的鬼!你对裴彬一直不满意,你以为我看不出来?你是不是想找个更好的?我跟你说丫头!做人不能那么贪心,这个世上,不可能事事都如你意的!咱们家需要钱,没时间给你慢慢挑、慢慢选了!你就不能将就一下嘛?”
母亲这番话,让蒋菲沉默了。
她低着头,神色很落寞。
好一会儿,她勉强扯了扯嘴角,挤出一抹笑容,轻声道:“没、没有!妈,我心里有数,你别催了,我保证,我保证年底之前把自己嫁出去,还不行吗?20万,我一分都不会少给你的,行吗?”
这次,她母亲沉默了片刻,叹道:“行吧!小菲,你也别怪妈,你大哥那个样子,我和你爸也是实在没办法呀!你也不想你大哥一辈子打光棍?让我们家绝后吧?”
一滴清泪忽然掉在蒋菲腿上,她连忙仰起脸,左手迅速往两只眼角抹了两下,但眼里依然噙着泪水。
脸上却依然保持着笑容,轻声说:“没有,妈,我没怪你们,我都知道,我都明白。”
“唉,那就这样吧!挂了。”
……
通话结束后,蒋菲闭了闭眼,又抹了抹眼角的泪水,重新睁眼后,她先是看了看手机短信箱。见短信箱里没有杨星宇回复的新信息,她嘴角不由现出一抹苦涩的笑容。
忽然,远处传来裴彬的声音:“菲菲!!”
蒋菲一惊,双手一抖,连忙将手机息屏,想了想,又赶紧把手机塞进随身的手包里。
然后才露出招牌式的开朗笑容,看向声音传来的方向。
几十米外的路上,裴彬快步向这边小跑过来,蒋菲的目光不由自主地落在裴彬颤巍巍的大肚子上。
她眉头忍不住皱了皱,视线上移,看向裴彬的脸,又看见小跑状态的裴彬脸颊上的肉也在颤。
蒋菲一边起身,一边悄悄深呼吸,这才保持住脸上的笑容。
……
市里。
鱼尾巷。
厨房中,杨星宇和宋晓强、程宝发、唐松、蒙骏、方家慧、蒋洁、钟星飞等人,像往常一样一起吃晚饭。
如今,他们公司所有人是分两批吃工作餐的。
无论是午餐,还是晚餐,杨星宇他们几个都是提前吃,吃完了,再开车给十几家分店的营业员送工作餐。
所以,杨星宇他们每次吃饭,都要抓紧时间,否则就会误了给营业员们送餐的时间。
不过,即便是抓紧时间吃饭,大家还是边吃边聊。
蒙骏:“杨总,咱们另外三家分店,你打算哪天开业啊?”
杨星宇:“后天吧!”
说到这个话题,杨星宇目光就转向大表姐方家慧,“姐!后天那三家新店开业,你明天晚上列备货单的时候,记得多加三个店的份量,千万别忘了!”
方家慧点头,“嗯,晓得了,不会忘的!”
蒙骏笑了笑,又问:“哎,杨总!等这三家新店也开业了,咱们下一步什么计划啊?是不是还得准备过段时间再开一批新店?”
这个话题引起大家的好奇。
正在厨房吃饭的所有人都看向杨星宇。
杨星宇看了看大家,摇了摇头,笑道:“后天咱们三家新店开业后,咱们就有18家店在卖货了,我觉得短时间内,咱们应该缓一缓,先把这18家店的生意做好、做稳定,最好是把口碑也做起来,这就跟咱们吃饭一样,无论饭量有多大,一顿吃完了,都得留点时间给自己消化!你们说是不是?”
大家听了这话,纷纷点头附和。
蒙骏也点头认同。
“这么说,咱们接下来一段时间,能轻松一下了,呵呵,这挺好啊!”
蒙骏话说的轻松,表情也变得轻松。
宋晓强、程宝发等人,个个面露笑容。
能轻松的话,谁喜欢让自己更累呢?
杨星宇也和大家一样微笑,等大家笑了几秒,杨星宇开口说:“新店咱们是暂停扩张了,但接下来一段时间,咱们还是有两件事要干的!”
程宝发不解,“哪两件事?”
其他人也都看过来。
杨星宇:“第一件是争取把咱们的烤鸭,或者其它卤菜、凉菜,推荐到附近的各大小酒店,年底不是近了嘛,各大小酒店都会接到不少婚宴、庆功宴、公司年会聚餐什么的,越是到年底,各大小酒店就越忙不过来,我觉得这是我们的机会,也是我们新的利润增长点!
第二件是……我打算升级优化咱们的烤鸭和卤菜的配方!大致思路我也有了,比如我们用到的干辣椒,不同产地、不同品种的干辣椒,口味肯定都有差别,这方面我们可以优化!还比如我们用到八角、香叶、花椒……等等,我们都可以通过实验、比较,来优中选优。
我希望我们升级后的配方,不仅在口味上,比现在更好,而且,还要变得别人难以模仿!这方面,两位同学、两位学长,你们要帮我一起努力!咱们都是烹饪专业科班出身的,烹饪理论上的知识,都胜过其他厨师一大截,这是我们的优势,我们要发挥出来!”
计划进行中
作为一个行动派,杨星宇不会让自己的计划,停留在想法阶段。
他让性格外向,擅长与陌生人打交道的蒙骏,负责向附近各大小酒店,推介他们的杨记烤鸭,以及各种卤菜、凉菜。
为了激发蒙骏的动力,杨星宇许诺经由蒙骏推介出去的菜品,蒙骏可以拿到净利润的五成。
蒙骏果然心动了,第二天就开始向杨星宇请假,出去推介菜品。
杨星宇给了他自由,放他去飞。
厨房忙不过来,杨星宇心甘情愿自己顶上。
接下来几天,杨星宇还利用空闲时间,去市里的一家家干货店,去了解、搜索各种干辣椒、八角、香叶、白芷、豆蔻等等香辛料。
和以前买这些香辛料时不同的是——这次他出去搜寻的时候,对感觉不错的料子,他会跟老板询问这种料子的产地、特点,等等细节。
他以前看过一篇文章。
那篇文章重点分析了一种产品——绝味鸭脖。
那篇文章的作者,在文章中断言自主创业,选择自己做鸭脖卖的创业者,绝对干不过绝味鸭脖。
他记得这篇文章中,给出的理由是——绝味鸭脖在全国有多个产品加工中心,每天每个加工中心,向四面八方n家分店供货,如此,可以确保每家分店的鸭脖味道是一致的。
另外,那篇文章还提到绝味鸭脖的配方,是一般人无法模仿的。
因为绝味鸭脖的每种香辛料,都是特定产地的最佳产品。
比如,同样是干辣椒,无论是辣椒的种类,还是品质,绝味鸭脖都是优中选优。
某些香辛料,更是绝味鸭脖的专供。
普通人在市面上,花钱都买不到的那种。
所以,普通人自己卤鸭脖卖,在口味上,绝对超越不了绝味鸭脖。
……
那篇文章出自何处,杨星宇已经记不清了。
他也不清楚那是不是品牌方为了吹捧自己,而找人给自己品牌写的软文。
他甚至不确定那篇文章中,提到的绝味鸭脖用到的多种香辛料,都是专供,是真是假。
他只知道那篇文章对他很有启发。
——通过优中选优的方式,来挑选自己烤鸭汤汁配方中的每一种香辛料,以此来提升口味和配方的模仿难度,他觉得这个思路很好。
虽然如此一来,他生意的成本一定会上升不少。
但他还是想这么干。
让自己的产品在质量上,具备极强的竞争力,是他一直以来的追求,原时空如此,现在依然如此。
因为唯有自己的产品质量,不比别人差,他才能坚信自己的产品一定能打开市场的销量,区别只在于时间早晚而已。
他一直很喜欢兵法中的一句话——以正合、以奇胜。
他觉得自己的产品质量过硬,就是“正”。
而经营方式上的种种手段,就是“奇”。
比如他的所有烤鸭店,所售烤鸭的价格,都远低于市场价,他可以接受自己的烤鸭不挣钱,甚至亏钱,目的就是为了把顾客吸引到自己店里。
然后用其它价格不低于市场价,甚至高于市场价的菜肴,来赚钱。
这样的营销手段,堪称“奸商”。
就是他认为的“奇”。
话说,以前读书的时候,他觉得“奸商”这个词是绝对贬义的。但后来他走上社会,特别是创业以后,他发现“无商不奸”这四个字,是普遍现象。
低级一点的奸商,在产品质量、价格、重量等方面,欺骗消费者。
稍微高级一点的奸商,见人下菜碟,遇到价格敏感型消费者,就低价销售,遇到对价格无所谓的消费者,比如老实人、老人、小孩、智力障碍者,就高价销售。
等等。
各种各样的奸商,不一而足。
他见过太多。
渐渐地,他意识到一个问题——当你的竞争者,基本上全是奸商的时候,你堂堂正正做生意,童叟无欺,产品也不偷工减料的话,你的生意就做不下去,因为奸商的成本比你低,卖出去的价格也比你高,你怎么赢?
劣币驱逐良币,是市场上的普遍现象。
所以,他要想自己的生意能生存下去,就要在经营方式作出改变。
但他始终没有在自己的产品或者说菜肴质量上,动歪脑筋。