杨星宇失笑点头，“当然！不过，我不打算给你加基本工资，我给你利润分红！前提是你要把那边的利润做出来，没有利润，你就没有分红，利润越高，你能拿到的分红就越高，怎么样？同意吗？”
蒙骏想了想，“利润分红给我多少？”
杨星宇：“暂定10，不少吧？那边的店面位置，可比咱们这边好多了！你要是能做到年利润两三百万，你一年下来的分红就有二三十万，甚至更多。”
在给人才的激励上，杨星宇从来都不吝啬。
原时空，蒙骏一开始其实也有自己创业的心思的。
但，自从杨星宇让他负责开拓市场，给他利润分红之后，蒙骏想自己创业的心思，就渐渐被消磨了。
因为自己创业的风险不小，而他在杨星宇这里的分红不低，足够他在魔都买房买车，生活宽裕。
富裕而稳定的生活，向来容易消磨一个人的意志。
反正，原时空一直到杨星宇病重去世，蒙骏都没有辞职。
“10？你确定？”
蒙骏明显心动了。
杨星宇：“前提是你要做出利润，这是利润分红，不是营业额分红！”
蒙骏：“干了！不过，我过去那边之前，你得教我怎么调配卤汤，否则，我可没信心做出利润。”
杨星宇拍了拍他肩膀，“没问题。”
调配卤汤，是杨记烤鸭的技术核心。
因为他们做的这种脆皮烤鸭，一大卖点是皮脆，另一大卖点就是用卤汤配制出来的烤鸭汤。
除此之外，杨记烤鸭店出售的其它卤菜，都要用卤汤卤制。
可想而知，卤汤在他们公司的重要性。
而杨星宇教蒙骏调配卤汤，却并不担心技术外泄。
因为他调配卤汤所用到的香辛料，在买来的时候，就全部打碎成了粉末状。
他会教蒙骏这种粉末状香辛料的用量，却不会把香辛料的种类和比例告诉他。
以后他这里只需要一直向蒙骏那边提供配制好的香辛料粉末，就不虞技术外泄。
看到这里，有人可能会问：卖香辛料的干货店老板，肯定知道他买了哪些香辛料，以及每一种的份量吧？
这话有道理，实际上，基本上每个干货店的老板，都知道一两个卤菜的香料配方。
但那只是常见的配方而已。
杨星宇每次买香辛料，都不只在一家干货店购买。
特别是他升级配方之后，一般的干货店也凑不齐他需要的每一种香辛料。
因为他升级后的配方，有好几种香料、辣椒，用的都是特定产地的。
……
接下来几天，杨星宇和蒙骏都开始联系大学同学，准备组建老城区那边10家店的厨师班底。
同时，杨星宇也找了熟悉的广告公司，给那10家店更换店面招牌，也找了装修公司对其中两家被顾客砸了的店面，进行重新装修。
另外，杨星宇也在教蒙骏如何调配卤汤。
各种筹备工作，齐头并进，很忙。
但就在他忙得日渐疲惫的时候，这天晚上9点多，他忽然接到戚美澜的电话。
“喂？想我了？”
电话接通，杨星宇放松地靠在床头，开口打趣。
但手机里，却好一会儿都没传来戚美澜的声音。
“喂？喂？听得见吗？怎么不说话啊？”
杨星宇狐疑地问着，还特意看了看手机信号是不是断了？
这年头的手机常常没有信号。
“你为什么骗我？”
手机里突然传来戚美澜的质问，语气不重，声音也不大，却让杨星宇眉头瞬间皱了起来。
“我骗你什么了？”
他有点心虚。
你会不会跟我分手？
“你说呢？你骗了我什么，你心里没数吗？还是说你骗我的事有很多？你一时半会儿想不起来我问的是哪一件？”
隔着电话，都能感觉到戚美澜在生气。
杨星宇一时不知该怎么回答她这些问题。
哑然几秒后，他干脆说：“澜澜，我错了！”
戚美澜：“你错哪儿了？”
杨星宇：“你说我错哪儿了，我就错哪儿了。”
戚美澜：“……”
一阵无语之后，戚美澜愠怒道：“你还在气我？什么叫我说你错哪儿了，你就错哪儿了？我是那种无理取闹的女人吗？”
杨星宇抬起左手，按了按隐隐发胀的太阳穴，苦笑道：“还请领导明示！”
戚美澜：“行，那我问你，你到底在市里开了几家店？你跟我说实话！”
杨星宇恍然。
看来她是发现了他在市里开的店不止两家。
但他之前跟她说的却是两家烤鸭店。
“你怎么发现的？”
他心里松了口气，好奇询问。
他刚刚还以为她发现他和甄歆的关系了呢！真吓了一跳。
戚美澜哼了声，“你说我是怎么发现的？前几天我和一个朋友来市里玩，准备回去的时候，忽然有点想吃你店里的烤鸭和卤猪蹄，当时我和我朋友就在新百大厦，距离你上次带我去看的一家店不远，我就开着车带我朋友去找那家店，准备买一点带回家吃，结果……你知道发生什么了吗？”
“发生什么了？”
杨星宇下意识追问，随即又问：“嗳，不对啊！你来市里，怎么不跟我说？你那朋友是男的女的？还有，你想吃烤鸭什么的，直接跟我说一声，我给你送一些不就行了，你干嘛还要自己去买？”
戚美澜：“哼！女的、女的、女的！我那个朋友是女的，听见了吗？你关注点在哪儿呢？你到底能不能听出我话里的重点？”
杨星宇失笑，“听见了，我相信你。”
戚美澜：“哼！我那个朋友认识我爸妈，如果让她知道我和你的关系，我爸妈很快就会知道，我现在还不想让我爸妈知道咱俩的事，所以，那天我没告诉你我来市里了。”
原来如此。
杨星宇：“那你们那天去我店里买烤鸭的时候，发生什么事了？”
戚美澜沉默数秒后，闷声道：“我们迷路了，我没找到你带我去看过的那家店。”
杨星宇眉梢微挑，有点不解，“然后呢？”
戚美澜：“然后我就在一条陌生的街道上，看见一个陌生的小区门口，也有一家杨记烤鸭！”
杨星宇：“？？？”
是这么发现的？
所以她现在怀疑我开了三家店？
没等他说话，戚美澜又说：“我们去那家店买了点烤鸭什么的，开车从另一条街道上离开，经过几个红绿灯，准备回到主路上去，却在经过一个菜市场门口的时候，我又看见一家杨记烤鸭，你能告诉我这是为什么吗？”
杨星宇：“……”
这是什么运气？
她开车迷路了，竟然能先后看见两家杨记烤鸭。
乍一听，这巧合过于夸张。
但杨星宇自己心里清楚这其实很合理，因为他在滨江区这边的18家店，是以鱼尾巷为中心，以蛛网状向四面八方辐射的。
所以，只要来到这片区域，不管她的车往哪个方向走，都可能遇到几家杨记烤鸭。
杨星宇没想到戚美澜来了市里，想吃烤鸭和卤猪蹄的时候，竟然不是打电话让他送一些，而是亲自去找他的店购买。
更没想到她会迷路。
这莫非是天意？
“你不打算解释一下吗？”
电话里传来戚美澜的催促，因为杨星宇没有立即回答她刚刚的问题。
杨星宇想到两个不同的解释。
一个是老实交代自己名下共有多少家店。
另一个是骗她，说自己原来那两家店倒闭了，换了地方新开了两家店，不巧正好被她看见了。
他没有犹豫很久，笑了笑，道：“对不起，我之前确实骗了你，我来市里先开了12家店，后来又加了6家，共18家……”
他刚说到这里，戚美澜就惊讶道：“什么？18家？你个骗子！！18家店，你跟我说你就开了两家？你怎么这么能骗人呢？”
杨星宇无奈，但还是继续说：“另外，我前几天又买了10家新店，现在加起来，一共是28家了。”
戚美澜：“……”
这次戚美澜沉默的时间有点长。
杨星宇忍不住问：“澜澜，你是不是生气了？对不起！我向你道歉。”
戚美澜语气不明地问：“你刚刚说什么？又买了10家店？你的店面难道都是自己买下来的吗？不是租的？”